Immer wieder ein Pflichtbesuch am Linzer Hauptbahnhof. Von was euer Manfred hier wieder quatscht? Vom Leberkas Pepi in Linz! Jedes Mal, wenn ich in Linz am Hauptbahnhof bin, gehört der Weg zum Leberkas Pepi für mich inzwischen fast schon dazu. Kaum dort angekommen, steigt einem dieser unverwechselbare Duft entgegen und plötzlich hat es keine Eile mehr. Ich hab meine Semmerl genommen, den ersten Bissen gemacht und musste einfach grinsen. Denn genau diese Mischung aus knuspriger Kruste, saftigem Leberkas und frischer Semmel funktioniert einfach.

Auf jeden Fall merkt man, dass hier ständig etwas los ist. Also bissi Geduld muss man hier und da schom mitbringen mit dem dazupassenden Hunger. Das Essen ist heiß und frisch, die Auswahl groß und ich ertappe mich schon dabei, beim nächsten Mal eine andere Sorte probieren zu wollen.
Ich werde bei jedem Linz Besuch wieder beim Leberkas Pepi stehen. Grad sitz och wieder im Zug, hab meine schon meinen Käs-Leberkas verputzt und freu mich für meinen Teil jetzt schon auf die nächste Leberkas Semmerl… auch wenn das vielleicht ein bisserl verrückt klingt. Sooooo gut ist der Leberkas Pepi in Linz nämlich, ohne Scheiss!


